五香猪蹄描述：小时候的爸妈吃肉是要凭肉票换取的，
那时候对于吃肉是一种只有过年才能享受的待遇，
现在生活好了，开始提倡健康所以肉也选择紧致的不要肥腻的，
但是对于姑娘来说既要满足口腹之欲又要能够美容，
真的只有猪脚能够做到这点，
拜师学艺从老牛爸爸手中学到这道【五香猪脚】
这次没有用电饭煲，返璞归真的用了高压锅，
用它能够在短时间内做出美味香浓的猪脚，
作为上海人非常喜欢浓油赤酱更喜欢甜味，
所以这里我除了放白砂糖还增加了很多冰糖，
不仅口感甜腻还能使猪脚的颜色更加有色泽，
做到色香味俱全，吃起来软糯适宜，
这一道也是上海家庭时常会做的一道家常菜，
用烧剩下的酱汁配上一碗米饭，
那种醇香浓的口感让人欲罢不能。
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