冰糖猪蹄炖豆腐

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪蹄500g 豆腐250g
  • 油适量 盐适量 香菜5g 冰糖10g 八角适量 葱适量 姜适量

冰糖猪蹄炖豆腐描述:猪蹄有美容的功效大家都知道了,有的人很喜欢吃猪蹄,我开始的时候也不喜欢吃,感觉不会好吃,可是从月子里吃过一次红烧的之后就爱上了这个味道,其实猪蹄本身就是一道适合妈妈吃的菜了,大家说对不对呀

猪蹄呢一般人都可以吃,而且更是老人、妇女、失血者的食疗佳品

这道菜也是月子里的时候妈妈做给我吃的一道菜,每次看到猪蹄,想到月子里,妈妈的爱,心情就止不住的温暖,世界上唯有妈妈的爱最温暖,最不求回报的,在母亲节的时候做这道菜更是具有很好的纪念意义呢!!!

豆腐的功效也是很多的,豆制品也有美容的作用,大家也要多吃哦!所以说这是一道妈妈们必吃的美容盛宴哟!!!

下奶丰胸催乳通乳

冰糖猪蹄炖豆腐制作步骤

  • 猪脚焯水煮掉脏东西,水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水,去毛清理干净。这是已经煮过的猪蹄了,我在冰箱放了一下,是头天晚上煮好的。当时菜太多,没有吃到它

  • 豆腐切块状

  • 熬糖色,小火,这个熬糖色,是个技术活,红烧的成败在此。主要是小火,熬化冰糖并冒泡。

  • 倒入猪蹄翻炒。放老抽一汤匙,生抽一汤匙,五香粉一茶匙,兑热水,大火烧开,调入盐改小火炖到自己喜欢的软度,我之前炖锅了,所以不用炖很久了。

  • 放入豆腐一起炖一下

  • 收汁放味精香油香菜即可。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com