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姜葱花生焖猪蹄

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪蹄1只
  • 油适量 盐适量 酱油2大勺 白酒1小勺

姜葱花生焖猪蹄描述：姜葱花生焖猪蹄

花生熟的刚刚好！

猪蹄超和味

最重要是口感Q弹，不太绵软，又不会太韧

最痛苦的是这只有一只的量！

吃的人高呼再来一盘！

下奶丰胸催乳通乳

姜葱花生焖猪蹄制作步骤

  • 准备猪蹄猪蹄跺开泡水去掉血水，然后入锅焯水一次，

  • 超过水的猪蹄杂毛看得更仔细，请吧隐秘处的所有看得见的杂毛清理干净，可以用火烧，用刮刀刮。

  • 第二次焯水，放入一几滴白酒，一扎小葱，几片姜片，同煮－分钟，倒去水。

  • 放入白酒，老抽，酱油，胡椒粉，糖，盐等，用手大力按摩，腌制分钟以上，时间长点效果更佳！

  • 准备花生，也可以用水提前跑一下

  • 锅里热油，放入两扎小葱，姜片，和蒜粒

  • 爆香后，倒入腌好的猪蹄和花生，大火炒至干水

  • 加入三大碗水

  • 大火烧开后，盖上盖子，该小火焖一个小时至收汁即可！

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