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当归淮山猪蹄汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪蹄半只
  • 山药200g 盐适量 葱适量 姜适量 白酒适量 当归适量

当归淮山猪蹄汤描述：当归淮山猪蹄汤，是一道药膳汤羹，非常适合秋冬季节食用，营养丰富，味道可口，滋养五脏，强身健体。您心动了吗？

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当归淮山猪蹄汤制作步骤

  • 首先将去好皮的山药切成m的段，泡入清水，猪蹄砍成块，葱白切段，姜切片。

  • 锅中倒入小半锅清水，下入猪蹄，淋入少量白酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。

  • 准备好砂锅，下入猪蹄、当归、姜、葱，注满清水，煲一个小时，再倒入山药，继续煲二十分钟，最后加一勺盐，搅拌均匀，就可以享用了。

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