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照烧香柠牛肉串

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 牛肉排200g 青椒3个 鹌鹑蛋10个 金针菇30g
  • 日式照烧酱50g 姜1片 红糖蜜柠檬水5ml 盐2g

照烧香柠牛肉串描述：在这即将进入夏季的春末,街边的烧烤摊又开始盛行起来了,觉得在外面吃烧烤不干净么,那自已动手吧,想吃什么味道的随你,想吃什么菜菜也随你;想吃几分熟的仍然随你***
早上腌好肉肉,晚上吃过晚饭别忘记拿出它放入烤箱,十几分钟左右,再打开你的啤酒,尽情的享用吧***

柠檬味烧烤聚会青少年

照烧香柠牛肉串制作步骤

  • 备好主料,牛肉,青椒,鹌鹑蛋,金针菇和竹签

  • 备好烤酱料,照烧酱,柠檬水姜

  • 牛肉切大小差不多的小块用刀背把牛肉拍松

  • 姜切小块并和盐柠檬汁混合照烤酱加G一起拌均匀成腌料

  • 把调好的烤酱汁倒入牛肉中（留少许汁烤的时候刷）用手抓拌均匀后装保鲜袋中入冰箱冷藏（时间越久越入味

  • 青椒切小段和金针菇放酱汁中拌下然后都切长短差不多的小段

  • 用筷子辅助把金针菇穿进青椒段中,鹌鹑蛋煮好去壳

  • 然后依次把青椒金针菇段,牛肉块,鹌鹑蛋穿在竹签上面,排入烤盘(烤盘垫锡纸刷油)

  • 全部再刷上一层照烧酱，入度的烤箱上层先烤分钟;8分钟后取出翻面刷酱再烤分钟

  • 最后取出再次刷照烧酱继续分钟后即可

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