当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 芥蓝牛肉卷

芥蓝牛肉卷

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黄椒20g 红椒20g 青椒20g 大葱20g 金针菇120g 牛肉200g 芥蓝250g
  • 料酒适量 生抽适量 生粉适量 盐适量 油适量

芥蓝牛肉卷描述：芥蓝营养分析：
芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。

家常菜阳虚质特禀质咸香10-20分钟青少年老人白领晚餐冬季营养增强抵抗力全菜系1-2人待客菜锅子其他工艺胃寒

芥蓝牛肉卷制作步骤

  • 把芥蓝切成长条

  • 把青椒、红椒、黄椒切成小颗粒

  • 取一片腌好的牛肉平摊在切板上

  • 然后把大葱丝与金针菇放在中间卷起来

  • 把所有的牛肉卷全部卷好

  • 把芥蓝放进热水的锅里

  • 焯两分钟即可起锅了

  • 把焯过的芥蓝放在平底锅下面，把卷好的牛肉卷放在上面

  • 加入适量的油与料酒烧两分钟

  • 把青椒、红椒、黄椒放进油锅里炒一下

  • 然后加入适量的清水、生抽、生粉水拌一下

  • 把芥蓝、牛肉卷取出来码在盆子里

  • 把刚兑换好的汤汁浇在上面即可

芥蓝牛肉卷相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com