当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 香橙牛肉粒

香橙牛肉粒

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红椒20g 黄瓜50g 香橙1个 牛排1块
  • 生抽5ml 鸡精少许 水淀粉适量 香油适量 淀粉适量 胡椒粉适量 料酒10ml 盐适量 橄榄油适量

香橙牛肉粒描述:橙子又名柳丁,是秋冬季的佳果之一,汁多肉甜,既能生食,又可入菜。具有去腥味,提鲜香的作用。
牛肉能够迅速补充因气温降低而消耗的热量,立冬之后可多食一些牛肉,不仅暖身暖胃,更能益气滋脾,因而特别适合体虚者食用。
用香橙搭配牛肉,可解油腻,提高菜肴的鲜香味道,使整道菜肴色泽亮丽,使用后让人神清气爽,胃口大开,是秋冬餐桌上一道靓丽小清新。

私房菜午餐宴请强筋健骨炒锅

香橙牛肉粒制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 牛排化冻后切手指大小牛肉粒,加入生抽,料酒,胡椒粉,淀粉腌拌。

  • 黄瓜,红椒,洗净切粒,鲜橙去皮果肉切粒。

  • 炒锅倒油爆香葱花,加入牛肉粒滑炒变色盛出。

  • 底油加入黄瓜,红椒粒翻炒。

  • 加入少许糖,盐。

  • 再把牛肉粒倒入混合翻炒。

  • 加入香橙肉快速翻炒。

  • 加少许鸡精。

  • 淋入水淀粉。

  • 翻炒均匀关火。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com