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茭白炒牛肉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 茭白400g 牛肉丝100g 韭菜5g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 味精适量 耗油适量

茭白炒牛肉丝描述：茭白炒牛肉丝--茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。很适合经常有应酬人士的一道美食

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茭白炒牛肉丝制作步骤

  • 备齐材料

  • 将茭白切成丝，韭菜切段，牛肉丝是超市买的备用

  • 锅烧热，放少许油

  • 放牛肉丝煸炒变白盛起备用

  • 锅留少许油，放茭白丝翻炒，要边喷点水

  • 要一点一点的喷点水，翻炒变软，约分钟

  • 放炒好的牛肉丝翻炒

  • 放韭菜段翻炒

  • 放盐和味精，酱油和蚝油翻炒

  • 就大功告成了

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