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[首发]羊肉汤

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 胡萝卜100g 马蹄150g 山药250g 羊肉500g
  • 味精1小勺 盐2小勺 芹菜1根 香草10g 姜50g 甘蔗1节

[首发]羊肉汤描述：这个是冬天炖的汤，冬天喝比较滋补暖胃，呵呵，一直懒没有发上来，拖到现在才发。

冬季汤煲白领

[首发]羊肉汤制作步骤

  • 买了一斤羊肉，配了一节甘蔗，一小捆草和一块姜（这种不知叫什么姜，跟平时炒菜的姜不一样）

  • 羊肉飞水，洗净。

  • 把这些配料去皮，洗净，切块处理好。

  • 把羊肉和配料一同放入电炖锅中，加.5L水，按快炖键炖至保温状态后把甘蔗，姜和那捆草挑出来扔掉。

  • 山药去皮切块后要泡入盐水中。

  • 马蹄和胡萝卜去皮切块。

  • 把马蹄，胡萝卜和山药放入炖锅中，再按快炖键，炖至这些配菜熟了，加调味即可。

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