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羊肉海鲜火锅

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 鱼丸200g 猪血200g 牡蛎200g 海虾200g 羊肉片200g
  • 家乐浓汤宝猪骨味1个 姜粉3g 西兰花适量 水发木耳适量 洋葱适量 芝麻酱20g 白砂糖5g 鸡粉2g 精盐3g 蚝油5g 腐乳5g 枸杞子适量 红枣适量 白菜适量 蟹味菇适量 海带结适量 鹌鹑蛋适量 茼蒿适量 豆腐适量 金针菇适量

羊肉海鲜火锅描述：这次得到家乐浓汤宝的试用机会，于是用猪骨汤口味调制了火锅汤底，搭配羊肉片、牡蛎和鲜虾，还有各种关东煮丸子和蔬菜，灰常鲜美哒。北方的冬天还没来暖气的日子，就靠热气腾腾的火锅暖胃暖身啦。

家常暖海鲜火锅聚会

羊肉海鲜火锅制作步骤

  • 海带结洗净后，和鹌鹑蛋入蒸锅蒸熟

  • 蟹味菇和金针菇洗净，西兰花洗净切块。牡蛎用清水冲洗干净杂质

  • 白菜洗净切块，茼蒿洗净，鹌鹑蛋蒸熟后剥壳

  • 猪血切块，水发木耳洗净，豆腐切块，根据锅子的大小酌情准备-2个猪骨味家乐浓汤宝

  • 将一块家乐浓汤宝加入水中，同时加入大枣、洋葱、大葱、姜粉、枸杞子，大火煮沸

  • 制作蘸料：将花生酱、腐乳、白砂糖、鸡精、蚝油和少许植物油混合在一起，用沸腾后的火锅汤汁调稀一些即可

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