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蒜蓉扒菜心

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大白菜心250g 蒜50g
  • 油适量 盐适量 糖适量

蒜蓉扒菜心描述：大白菜心，本身就是甜嫩的，加上蒜香浓郁，制作过程不加水，保持原汁原味，味道真的特别纯正

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蒜蓉扒菜心制作步骤

  • 大白菜心，蒜瓣儿

  • 菜心掰开，成片状

  • 蒜切成茸

  • 油锅，放花椒粒，加一半的蒜

  • 放进白菜心，煎炒，注意不要加水和盐，只放一点糖

  • 炒到菜心，变色变软，加进另一半的蒜末

  • 放少许盐，调味，再稍微闷下

  • 盛盘，美味就这么简单

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