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蚝油焖笋尖

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 春笋6支
  • 油适量 糖适量 蚝油适量 料酒适量 葱适量

蚝油焖笋尖描述：很好吃的一款口味咸鲜，脆嫩的蚝油焖笋尖，很喜欢吃春笋的我，感觉变着花样吃不同可味的春笋很过瘾哦~

春季家常菜

蚝油焖笋尖制作步骤

  • 春笋去壳去老根

  • 将春笋一剖二，用开水焯一下，捞出沥干

  • 锅中放入底油，加入氽烫过的笋尖煸炒

  • 煸透后倒入料酒、糖和两勺蚝油煸炒后加盖小火焖10分钟。

  • 然后大火收汁撒上葱花就可以出锅了~

  • 装盘开吃~

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