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香辣菜心

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菜心400g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 蒜头适量 剁椒适量

香辣菜心描述：这个菜是以前领导请吃饭的时候，经常点的一道菜，在以前吃的基础上我加了剁椒，感觉有点辣的吃起来更香。第一次做，觉得很喜欢。只是小家伙说有点辣，我就鼓励他说，长大了的小朋友要慢慢的吃些微辣的。哈哈。其实小时候我也是一点辣也不吃的哦

快手菜香辣焯

香辣菜心制作步骤

  • 菜心洗净。滴干水分。

  • 锅内烧一大锅水，放适量盐。

  • 烧水的同时把蒜头切末。

  • 开锅后，先把头烫两三分钟，再放进锅里一起烫。

  • 至叶子变绿，捞起淋适量酱油。

  • 在烫好的菜心上，撒上蒜末和剁椒。用热油淋下

  • 装盘OK。

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