意大利尚尼厨房宝器山药羊肉煲

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意大利尚尼厨房宝器山药羊肉煲

准备时间：10分钟内

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：山药500g 羊肉500g

辅料：糖15g 蚝油1茶匙生抽1茶匙盐1茶匙油适量洋葱40g 姜20g 香芹40g 红萝卜100g: 意大利尚尼厨房宝器山药羊肉煲描述：冬天里，猫最喜欢用砂锅来做菜，一来可直接用砂锅烹制，一锅成菜，二来天冷，把还咕嘟着小泡的砂锅端上桌，吃着暖和舒服，还有保温的作用，但砂锅是由陶泥、砂土等材料制成，有着易碎的特性，所以也存在着潜在的危险，有了尚尼锅就少了这层烦忧，它完成可以代替砂锅做到一锅成菜，并可直接端锅上桌，一样咕嘟着小泡，吃的暖和舒服哦，关键防烫手柄还免除了被烫的危险，让我们可以更安心舒适地享用美食。; 增强免疫力补中益气烧宴请私房菜

羊肉斩大块，山药与红萝卜切滚刀块，香芹切段，姜切厚片，洋葱切大块。
锅中放少量油与白糖，小火炒糖色，直到变成红褐色。
把羊肉加入迅速翻炒上色。
当羊肉完全挂上颜色后，把姜片，洋葱，香芹加入。
沏入足量的开水烧滚。
锅盖气阀调节至出气小孔，使过多的蒸汽由此排出即可。
1.尚尼上海系列煎炒锅M；尚尼煎炒锅与其他锅比较：.煎炒锅比普通锅导热快。.不粘锅，省油。.不锈钢材质，易清洗。.防烫手柄设计，安全烹饪。.设计部占空间，锅盖，铲子都可以放在手柄上，非常方便。盖上盖子后，转中小火，盖子的密闭性非常好，并且声音很小，蛮安静的。
焖了分钟左右时，把红萝卜加入。
直到羊肉可轻松扎透。
此时把山药块加入锅中，烧至成熟。
最后可根据自家口味加入调味料，即可上桌享用。