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冬瓜羊肉粉丝汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 羊肉片300g 冬瓜500g
  • 粉线80g 盐适量 葱适量 姜适量 香油适量

冬瓜羊肉粉丝汤描述：羊肉能补虚劳，补气血，滋润肌肤；冬瓜能利水消肿。二物合用则有益气补虚、温散寒邪、利水消肿、润泽肌肤等功效，尤宜于气血两虚，而兼有寒证之人食用。

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冬瓜羊肉粉丝汤制作步骤

  • 冬瓜洗净切片、姜葱切段、粉丝洗净

  • 锅内放清水，将葱姜块下入，水开后放入粉丝煮（我家粉丝没有了，用的细粉条）

  • 待粉丝煮到七分熟将羊肉放入

  • 水开后打去浮沫

  • 开锅后将冬瓜放入，加适量的盐

  • 冬瓜熟后将葱姜块捞出、点香油出锅

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