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冬瓜羊肉汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 肥羊卷160g 冬瓜240g
  • 盐适量 葱适量 姜适量 枸杞适量 胡椒粉适量 料酒适量

冬瓜羊肉汤描述：冬瓜配上肥羊卷，再加几粒具有温补功效的枸杞，一碗营养健康、热气腾腾的冬瓜羊肉汤您喜欢吗？想要美味，就是么简单！

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冬瓜羊肉汤制作步骤

  • 首先将去皮的冬瓜切片。

  • 姜切成姜丝、葱白切段、葱叶切花。

  • 锅中倒入油，下入姜丝、葱段，煸炒数秒后，淋入适量料酒，倒入小半锅清水。

  • 水开时，加入冬瓜，待水再次煮开后，加一勺盐，倒入肥羊卷，加入枸杞，煮开，接着加入葱花，撒少许胡椒粉提味，就可以出锅品尝啦！

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