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麦香鸡翅根

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡翅根250g 燕麦50g
  • 奥尔良调味料12g 鸡蛋液40g

麦香鸡翅根描述：麦香烤鸡腿，燕麦的脆香和鸡肉的鲜香融合一体，烤制过程燕麦吸收了鸡肉中油脂，这样刚好中和了油腻感，脆香鲜美。

午餐烧烤烤箱下午茶

麦香鸡翅根制作步骤

  • 准备燕麦，鸡翅根洗净，奥尔良调味料

  • 用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断露出骨头，将肉整成圆圆的肉锤形，放入碗中加入奥尔良调料拌匀腌制小时（腌制照片忘记拍了）

  • 鸡蛋液准备

  • 先把腌制好的鸡翅沾上鸡蛋液再沾满燕麦

  • 全部弄好放入烤盘，用锡纸在翅根的骨头上包一圈

  • 烤箱度预热后倒数第二层加入烤分钟即可出炉

  • 上桌

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