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腐乳鸡翅盖饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 红椒1/2个 青椒1/2个 鸡翅250g
  • 糖适量 老抽适量 醋适量 姜适量 葱适量 腐乳汁适量 料酒适量 盐适量 油适量

腐乳鸡翅盖饭描述：适合一个人吃的盖饭~~~其实一点都不费事，特别适合我这样的懒人，
鸡翅红亮入味，米饭晶莹喷香，现在想想还流口水

懒人食谱煮饭

腐乳鸡翅盖饭制作步骤

  • 鸡翅膀清洗干净，从中间剁开（可以更好的入味，吃起来大小也方便）

  • 放入葱姜，倒入少许料酒和一点盐腌制半小时

  • 青红椒洗净切块

  • 锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒，

  • 加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒

  • 放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅~~大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧

  • 将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅

  • 炖鸡翅的时候也没闲着，在电饭煲里焖点大米饭啊，出锅就可以做盖饭

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