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豆香鸡爪卤笋香干

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 笋干300g 鸡爪500g 香干200g
  • 生抽适量 盐适量 料酒适量 蒜头适量 黄豆适量

豆香鸡爪卤笋香干描述：笋干一直是我们家非常喜欢吃的一道食材，但是小孩子最好不要吃笋哦，据说吃了会长不高，因为笋里面含有一种成分会影响钙的吸收。

下饭菜家常菜炖电饭煲午餐

豆香鸡爪卤笋香干制作步骤

  • 姜切片。

  • 鸡爪先入沸水焯一下。

  • 笋干泡好切成丝，香干切片。

  • 鸡爪改一下刀，放入电饭锅加入料酒，生抽，盐拌匀。

  • 加入生姜，笋干，香干，泡好的黄豆适量，加少量的水。

  • 慢炖二个小时。

  • 炖好的鸡爪待十分钟再开。

  • 装盘上菜了！

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