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老汤卤鸡爪

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡爪500g
  • 老汤适量 盐适量 姜适量 葱适量 辣椒适量 八角适量 酱油适量

老汤卤鸡爪描述：鸡爪子是我们这边过年要吃的食物之一，每到年初一的时候老人们都要让年轻人吃上一个，说是新的一年里有好的发展，也就是往上挠。鸡爪子是非常有营养的，特别是用高压锅一焖，更是老少皆宜。

老少皆宜高压锅美容美味

老汤卤鸡爪制作步骤

  • 鸡爪一袋，用水泡上半小时后，洗干净备用

  • 煮肉剩下的老汤冻放入高压锅中

  • 把洗好的鸡爪放入到高压锅中

  • 放入适量的葱、姜、辣椒、八角

  • 放入适量的盐和酱油，然后扣上锅盖，自选保压定制分钟

  • 25分钟后，放出蒸汽，鸡爪就好了

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