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香辣鸡爪

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡爪500g
  • 姜3g 蒜3克 料酒5克 盐1勺 辣椒粉5克 生抽1勺 油30克

香辣鸡爪描述：一道家常菜，口感香辣，健脾开胃

家常菜10-20分钟烧青少年白领香辣全菜系1-2人锅子

香辣鸡爪制作步骤

  • 鸡爪洗干净，去爪尖，一分为二切开来，再过水装盘

  • 把准备好的姜和蒜切好，在这同时把鸡爪加点盐和料酒稍微腌一下

  • 把锅内倒入油，烧热，将姜和蒜爆香，炒出香味后开小火

  • 开小火后，再放辣椒粉爆炒出香辣味

  • 将鸡爪下锅爆炒，炒至有香味溢出加水煮

  • 收锅时放点生抽和盐调好味就起锅啦

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