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韩式火辣鸡爪

  • 2小时以上
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡爪250g
  • 芝麻适量 八角适量 生姜适量 大葱适量 大蒜适量 香油适量 胡椒粉适量 蚝油适量 洋葱适量 韩式辣椒酱适量

韩式火辣鸡爪描述：韩式火辣鸡爪是韩国人喜爱的一道下酒菜，电视上看起来非常的诱人！

下酒菜韩国料理炒锅煮香辣

韩式火辣鸡爪制作步骤

  • 将买来的鸡爪减去指甲清洗干净，然后冷水入锅中，放入大葱、生姜、大蒜、八角煮分钟左右

  • 煮鸡爪的时候可以准备酱料，克的韩式辣椒酱，再加入适量的蚝油、胡椒粉、蒜蓉，最后加一点清水搅拌均匀，爱吃辣的可以加入一两勺辣椒面

  • 将煮好的鸡爪捞出用清水洗净，然后放入装酱料的碗中拌匀，拌匀之后腌渍小时（也可省去腌渍步骤）

  • 锅里放入少许油，油热后放入一部分洋葱丝煸炒出香味，然后倒入鸡爪中小火翻炒

  • 锅中加入一点水中火煨煮分钟

  • 最后撒入芝麻和剩下的洋葱丝以及大葱叶，调入一点淀粉水大火收汁，再加入一点香油拌匀就完工啦

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