当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 酱鸡爪

酱鸡爪

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 鸡爪500g
  • 盐适量 老抽适量 姜适量 冰糖适量 八角适量 花椒粒适量 生抽适量 料酒适量

酱鸡爪描述：酱鸡爪是地方名小吃，味道以咸、甜为主，独特的制作方法，使得鸡爪酥而不烂，很受大家的欢迎哦！

下酒菜丰胸五香健脑益智健脾开胃儿童增肥宴请家常菜小吃延缓衰老热菜煮白领私房菜聚会

酱鸡爪制作步骤

  • 首先将鸡爪去除指甲、姜切片。

  • 锅中倒入清水，下入鸡爪，焯出血水，捞入凉水洗净。

  • 锅中放入油，下入冰糖，炒至熔化时，将鸡爪倒入锅中，翻炒至变色，加入八角、花椒粒、姜片，倒入适量老抽、生抽、料酒，放入清水，与鸡爪相平为宜。

  • 大火烧开，加一勺半盐调味，转中火，盖上锅盖，煮四十分钟，待汤汁收干，香味溢出，即可品尝啦。

酱鸡爪相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com