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菌菇鸽子汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 鸽子300g 蟹味菇100g 海鲜菇100g 葱50g
  • 盐适量

菌菇鸽子汤描述：冬天了，应该要进补了，今天买了一只鸽子炖汤喝，鸽子汤适合清炖，不能加味道很重的食材，怕掩盖了鸽子汤的清香，所以我只加了点菌菇。

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菌菇鸽子汤制作步骤

  • 鸽子一只

  • 水烧开，鸽子飞水

  • 捞起洗净，放水烧汤

  • 蟹味菇和海鲜菇

  • 去根洗净

  • 水烧开，煮一下

  • 放入鸽子汤内同炖

  • 放点黄酒，放点盐，放点葱花，鲜美的鸽子汤就做好了

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