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炖鸽子汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 鸽子1只 水500g
  • 盐适量 油适量 葱适量 料酒5g 酱油5g 香油2g 姜适量

炖鸽子汤描述：最近买了个电热饭盒真的是神器，正好给住院病人送饭携带很，重要的事，我还用它做了各种美食。鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。

增强免疫力延缓衰老炖炖品补血

炖鸽子汤制作步骤

  • 卖鸽子的直接给宰好鸽子，鸽子清洗用刀剁成小块，鸽子比较嫩很容易剁碎

  • 锅里放入油小火爆香葱姜

  • 转大火放入鸽子肉翻炒

  • 炒至变色倒入料酒、酱油

  • 放入没过鸽子肉的水

  • 饭盒水箱倒入适量水，不要超过水位线

  • 把鸽子连肉带汤倒入饭盒最大的内胆中

  • 扣好饭盒扣好饭盒盖，接通电源，按定时键下就是分钟，就不用管了，饭盒自己炖汤了

  • 炖到分钟时打开饭盒盖加入盐

  • 时间到了电饭盒自动跳至保温键

  • 煮的鸽子肉比较软烂哦，滴入香油调味

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