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花胶鸽子汤

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 花胶150g 鸽子400g 排骨250g
  • 清水1500ml 食盐适量

花胶鸽子汤描述：花胶食疗功效高，含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能，补而不燥很适合食用。鸽肉营养丰富，我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法，有补脏腑、益气血、温肾助阳之功，都是调和气血的助孕美食。老鸽炖汤，汤水不但香喷喷，而且还很清甜可口。

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花胶鸽子汤制作步骤

  • 食材：鸽子、排骨和花胶。

  • 花胶叫中药店帮忙切丝，洗净。

  • 排骨浸泡去血水。

  • 鸽子择洗干净，剪掉屁股。

  • 焯烫一下。

  • 食材全部放入电炖锅内胆中。

  • 加入ml清水。

  • 盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

  • 时间到，揭盖，捞起浮油。

  • 加入适量的食盐调味，拌匀，断电盛出。

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