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鸽子蛋炖银耳

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 银耳10g 鸽蛋4枚
  • 冰糖60g 枸杞子适量

鸽子蛋炖银耳描述：银耳性平无毒，既是名贵的营养滋补品，又是扶正强壮的补药。有补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺的功能，还能增强人体抵抗力。

鸽子蛋炖银耳，比较喜欢。上班时，午饭后炖点当做茶点，滋润不少~~

安神清肺滋阴滋阴润燥炖品肺热

鸽子蛋炖银耳制作步骤

  • 银耳泡发，撕小朵备用。

  • 鸽蛋煮熟；剥壳，每个切成两半备用。

  • 银耳倒入饭煲，加入适量冷水；调制煮饭档，炖煮分钟。

  • 加入冰糖，用保温档炖煮分钟

  • 倒入鸽蛋，保温档炖煮分钟。

  • 加入枸杞子。

  • 炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

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