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韭菜鸡蛋粉丝馅

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 韭菜150g 鸡蛋3个 粉丝50g
  • 油适量 盐适量 胡椒粉适量 蚝油适量

韭菜鸡蛋粉丝馅描述：非常爱吃韭菜鸡蛋馅。可是每次做的时候都会出好多汤汁，最后倒掉可惜了。想了想就添加了粉丝。还真是好，馅变得粘稠好包，粉丝吸收馅里的汤汁，变得有滋有味。无论做饺子，还是馄饨包子都不错。

拌韭香鲜香

韭菜鸡蛋粉丝馅制作步骤

  • 韭菜洗干净，粉丝、鸡蛋备好。

  • 鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。

  • 粉丝如煮锅煮熟。

  • 煮熟后马上捞出过凉控水。

  • 粉丝剁碎。

  • 韭菜切碎。

  • 韭菜粉丝、鸡蛋收好，放入适量的胡椒粉，油、蚝油、盐。

  • 拌匀即可。

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