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鸡蛋炒黄瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄瓜400g 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 洋葱少量 姜少量

鸡蛋炒黄瓜描述：孩子在幼儿园常吃的菜，也是她比较爱吃的菜，休息的时候问她吃什么，嘴里总是叨唠要吃鸡蛋炒黄瓜，看似很普通的菜，一清二白，看着爽心，吃着爽口。

炒夏季爽口快手菜

鸡蛋炒黄瓜制作步骤

  • 黄瓜，洗净。

  • 洋葱和姜，洗净。

  • 打一个鸡蛋，放少许的盐。

  • 黄瓜切片。

  • 洋葱切块，姜切片。

  • 热油锅，放少许的油，摊鸡蛋。

  • 然后盛出，备用。

  • 再放少许的油，放入洋葱和姜片。爆香。

  • 放入黄瓜片。翻炒。

  • 加入盐。

  • 再将摊好的鸡蛋，放入。

  • 翻炒均匀，即可。

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