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韭菜鸡蛋馅饺子

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 韭菜750g 小麦面粉650g
  • 油适量 盐适量 鸡蛋4个

韭菜鸡蛋馅饺子描述：自家种的韭菜，喜欢吃全麦粉。用自家种的韭菜包出来的饺子非常香。家人吃得很开心。首次发布，谢谢！！

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韭菜鸡蛋馅饺子制作步骤

  • 韭菜洗净沥干切碎，鸡蛋炒熟

  • 面和好 放—分钟

  • 韭菜洗净切碎待用

  • 将鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎。将所有的原料混合，再放入香油拌匀，最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅

  • 其一小块面团搓成长条，分割成剂子

  • 擀成饺子皮

  • 再用饺子皮包馅成饺子状，摆放在帘子上

  • 大锅内加水煮开，下入饺子煮至饺子都飘起来，用漏勺捞出一个，用手轻按饺子皮，能立即弹起来即熟，就可以捞出来吃了

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