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10分钟家常菜——漂亮的清炒大白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大白菜250g 胡萝卜100g
  • 油适量 盐适量 鸡粉适量 姜丝适量

10分钟家常菜——漂亮的清炒大白菜描述：转眼又到了吃大白菜的时间，一颗一颗，不贵，但做什么都好吃。
某一晚，在邻居家蹭饭，一盘炒白菜，我吃了一半。
今天看见有人卖白菜，呵呵，就立即买了一大颗，晚上回来就吃清炒白菜。
加了点胡萝卜丝，没想到效果这么好，又营养又美观，让人食欲大增！
动点心思，菜菜就会变得不一样哦~

食材家常菜原味10分钟内冬季清炒朋友聚餐1-2人炒锅

10分钟家常菜——漂亮的清炒大白菜制作步骤

  • 大白菜洗净。

  • 菜帮子跟菜叶分开，菜帮子切片，菜叶手撕。

  • 刨好萝卜丝和姜丝。

  • 热油炒萝卜丝和姜丝，炒出香味，到萝卜丝变色。

  • 先放入大白菜帮子下锅炒，炒制断生。

  • 再下入白菜叶子，继续翻炒。

  • 盖上锅盖，炖煮、分钟。

  • 出锅加盐、鸡粉调味，清炒大白菜就出锅啦，色香味俱全呀！

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