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黄瓜山药炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄瓜200g 山药200g 鸡蛋100g
  • 油适量 盐适量 蒜适量

黄瓜山药炒鸡蛋描述：黄瓜炒鸡蛋，是比较经典的搭配，如果是加上些山药呢，那天做早餐的时候，看到还剩下半截子山药，要不把山药切了片，一起炒吧。貌似做出来味道还不难吃。

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黄瓜山药炒鸡蛋制作步骤

  • 黄瓜和山药切片；

  • 将鸡蛋打散，加盐和料酒；

  • 煎鸡蛋；

  • 将鸡蛋插散；

  • 起油，将山药和黄瓜倒入锅中；

  • 加醋；

  • 加盐；

  • 将鸡蛋倒入锅中；

  • 成品。

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