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西红柿青椒炒鸡蛋

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 青椒50g 鸡蛋100g 西红柿300g
  • 油适量 盐适量 葱花适量

西红柿青椒炒鸡蛋描述：总觉得西红柿炒鸡蛋炒不好了会有股让人接受不了的腥味！所以，自己改良了一下，加入青椒，既增加了卖相，又提升了味觉。真可谓一举两得。

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西红柿青椒炒鸡蛋制作步骤

  • 准备葱花

  • 青椒切大丝

  • 西红柿切大块。

  • 鸡蛋磕碗里打散，炒锅热油，炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。

  • 重新起锅热油，油热后先放葱

  • 再放入西红柿翻炒出汁

  • 放上青椒，盐翻炒

  • 倒入炒好的鸡蛋。炒两分钟即可出锅

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