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金针菇木耳鸡蛋面

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 金针菇60g 黑木耳100g 干面条100g
  • 花生油适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量

金针菇木耳鸡蛋面描述：黑木耳含铁量十分丰富，经常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，还可以防治缺铁性贫血。
金针菇含锌量比较高，对儿童增强智力发育有良好的作用。

增强记忆力提高免疫力早餐滋阴润燥面食

金针菇木耳鸡蛋面制作步骤

  • 金针菇撕开洗净

  • 黑木耳用温水发胀，洗净

  • 鸡蛋打散

  • 热锅放油，倒入鸡蛋液炒散

  • 倒入适量清水煮开

  • 放面条煮四分钟

  • 放适量盐搅拌均匀

  • 放适量生抽搅拌均匀

  • 放适量胡椒粉搅拌均匀

  • 放金针菇和黑木耳再煮一分钟

  • 起锅，装盘即可

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