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双椒金针肉丝

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 金针菇150g 猪肉丝100g 青椒10g 红椒10g
  • 食油2勺 盐适量 生抽适量

双椒金针肉丝描述：嫩滑的肉丝，配以爽滑、脆嫩的金针菇，鲜美而又爽口······

家常菜微辣晚餐炒

双椒金针肉丝制作步骤

  • 准备好金针菇、青椒、红椒、猪肉丝。

  • 青红椒洗净、切丝；肉丝加盐、淀粉拌匀备用。

  • 金针菇切去根，洗净。

  • 金针菇入开水焯一会，不超过30秒哦。

  • 锅中油热，滑散肉丝；盛起备用。

  • 余油下青红椒丝，炒匀。

  • 倒入金针菇，加盐、生抽，炒匀。

  • 倒入滑好的肉丝，炒匀；调好味盛起。

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