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麻辣海鲜香锅

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 指天椒15g 干辣椒100g 小葱1根 蒜子15g 红葱头15g 金针菇15g 娃娃菜半棵 莲藕片30g 土豆片25g 木鱼花50g 蟹柳60g 老虎虾2只 青口2只
  • 麻辣香锅酱1份 油适量

麻辣海鲜香锅描述：有时工作忙起来就没个日夜，下班回到家也已是夜幕降临，如果这时有一份麻辣海鲜香锅摆在面前，对于一个热爱食的吃货来说，那心里的幸福指数一定是爆棚了，这是一群菜的狂欢，喜欢的亲们一起动手制作吧。

麻辣香锅

麻辣海鲜香锅制作步骤

  • 准备食材。

  • 小锅水开，先把娃娃菜，土豆片，莲藕片，金针菇放入焯烫1分钟后捞出。

  • 接着入虾，青口，蟹柳，木鱼花焯烫1分钟沥干水备用。

  • 起锅，放油，煸香红葱头与蒜粒。

  • 下干辣椒炒香。

  • 麻辣香锅酱入锅炒香，注意这里要小火，否则容易糊锅。

  • 所有焯过水的食材入锅内翻炒。

  • 最后洒上葱花就可以出锅啦~

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