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银耳摊鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 银耳15g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量

银耳摊鸡蛋描述：银耳营养很丰富，适应各种人群。其做法也有很多种，凉拌、煲汤、炒等等。这次给大家做个银耳摊鸡蛋吧，软软的，嫩嫩的，也很适合小孩子吃哦！

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银耳摊鸡蛋制作步骤

  • 银耳去根洗净，撕成小片

  • 将鸡蛋打入银耳中

  • 加适量盐搅匀

  • 油热后，将蛋液倒入

  • 待一面定形后再翻面

  • 煎至金黄即可

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