鸡蛋粉丝炒韭菜

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鸡蛋粉丝炒韭菜

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：3-4人

主料：韭菜200g 鸡蛋3个干粉丝50g

辅料：油适量盐适量: 鸡蛋粉丝炒韭菜描述：【鸡蛋粉丝炒韭菜】中的粉丝很重要，它起了吸水吸油的作用，整个菜里粉丝最香。
春天多吃韭菜可健胃消食，韭菜还具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
韭菜有多种吃法，可单炒；可作配料与鸡蛋、肉丝炒等；还可包饺子、包子、锅烙、馄饨、烙盒子、做春卷等。
韭菜怎么做都好吃，又有很多的功效，让我们在春天里，多吃韭菜吧～; 增强抵抗力壮阳护肝炒锅老年人