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最经典的下饭菜---西红柿炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青椒1个 土鸡蛋3个 西红柿350g
  • 水淀粉适量 香油适量 鸡精1g 番茄酱15g 糖2g 盐3g 葱花适量

最经典的下饭菜---西红柿炒鸡蛋描述：最经典的下饭菜。
夏日没有胃口的时候，看着这个菜就会让你胃口大开。
尤其是酸酸咸咸的汤汁泡饭，更是人间美味啊。

下饭菜家常菜延缓衰老开胃抗氧化清热解暑炒番茄味补铁

最经典的下饭菜---西红柿炒鸡蛋制作步骤

  • 西红柿去皮切块。

  • 鸡蛋打散加入一勺水淀粉拌均匀。

  • 炒锅到油烧热倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

  • 炒锅再加少许油爆香葱花。

  • 倒入西红柿翻炒。

  • 加入番茄酱。

  • 加入盐和糖。

  • 再把青椒快倒入翻炒。

  • 加入炒熟的鸡蛋。

  • 加少许鸡精。淋入香油炒均匀关火。

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