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金针鸡蛋肉柳汤

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 金针菇150g 鸡蛋1个 肉糜200g
  • 油适量 盐适量 葱花适量 料酒适量 胡椒粉适量 淀粉适量

金针鸡蛋肉柳汤描述：这是宝贝最爱喝的一个汤，比排骨炖莲藕还喜欢滴呢。
看着营养也还全所以就经常做的了，如果再放2颗青菜那就更加完美哦。

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金针鸡蛋肉柳汤制作步骤

  • 准备工作：肉糜加盐、料酒、淀粉、胡椒粉搅拌上劲；鸡蛋打散；淀粉加水调匀；葱切末。

  • 热锅、温油、中火，炒鸡蛋。（这个没顾上拍）鸡蛋炒好放入金针菇一起翻炒几下。

  • 注入开水，大火烧开。

  • 水开后用筷子挑入肉糜烧分钟。

  • 倒入水淀粉勾芡。

  • 放入葱花。

  • 搁盐调味即可。

  • 出锅、装碗(^o^)/~营养挺全滴说。

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