韭菜鸡蛋洋葱饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜150g 鸡蛋2个 面粉150g
  • 油适量 盐适量 洋葱适量

韭菜鸡蛋洋葱饼描述:一月葱二月韭,这段时间没少吃韭菜,应季的蔬菜多吃对身体好处哦,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒香干,韭菜炒鱿鱼,随你怎么搭,今天晚上就做韭菜鸡蛋饼吧,手边刚好有洋葱,切了几个圈下来,嘿嘿,马上变身成可以吃的模具,这几样配在一起煎出来别有一番风味滴。

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韭菜鸡蛋洋葱饼制作步骤

  • 备洋葱圈、韭菜、鸡蛋、面粉。

  • 面粉加鸡蛋、盐和适量水搅拌成面糊。

  • 加入切碎的韭菜拌匀。

  • 煎锅放油烧热,将洋葱圈放入。

  • 将面糊倒入洋葱圈。

  • 小火慢煎,一面煎定型后翻面。

  • 直到煎熟即可。

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