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鸡蛋炒韭菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜250g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量

鸡蛋炒韭菜描述：韭菜又名壮阳草，也叫洗肠草，由名字就晓得功效了，偶就不罗嗦了

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鸡蛋炒韭菜制作步骤

  • 韭菜洗净，鸡蛋洗净。

  • 鸡蛋打入碗中。

  • 用筷子或打蛋器打散。

  • 热锅热油转动锅，使锅面最大面积都有油。

  • 放入蛋液，转动锅，使蛋液摊匀

  • 用铲子打碎。

  • 全部凝固后盛出

  • 韭菜切断

  • 热锅冷油

  • 放入韭菜炒变色

  • 加入鸡蛋，适量的盐和鸡粉

  • 装盘即可

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