当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 洋葱炒鸭蛋

洋葱炒鸭蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 鸭蛋2个 洋葱1个
  • 油适量 盐适量 白醋少许

洋葱炒鸭蛋描述：婆婆家鸭子下的蛋，蛋黄真黄啊，但是有些人不爱吃鸭蛋的腥味，所以可以加些白醋去腥，而且这样蛋炒出来更嫩。不建议加料酒，因为料酒有一股特殊的调味料，最好不要加。

快炒清火补钙

洋葱炒鸭蛋制作步骤

  • 鸭蛋洗净外皮，洋葱去皮洗净

  • 鸭蛋打入容器内，加入少许白醋，搅打均匀

  • 洋葱切片备用

  • 热油锅，待油温成热，调小火，转动一下锅子，让油沾满油锅，然后倒入鸭蛋液，待一面定型再翻面，铲成块

  • 然后下入洋葱翻炒

  • 加入一勺盐，调味即可

洋葱炒鸭蛋相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com