农家苦瓜炒带鱼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 青椒150g 带鱼250g 苦瓜400g
  • 洋葱适量 蒜头适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 油适量

农家苦瓜炒带鱼描述:带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。苦瓜,就是一种药食两用的食疗佳品,尤其对糖尿病的治疗效果不错,所以苦瓜也有"植物胰岛素"的美誉。

下饭菜农家菜午餐家常菜香辣

农家苦瓜炒带鱼制作步骤

  • 带鱼事先入锅中加入油小火煎至两面金黄备用。

  • 苦瓜去瓢切成片。

  • 洋葱切大丁,蒜切碎。

  • 青椒剁碎。

  • 热油炒香蒜粒,洋葱。

  • 倒入煎好的带鱼轻轻翻炒。

  • 加入苦瓜翻炒。

  • 淋入生抽,料酒,盐炒匀。

  • 加入青椒炒匀。

  • 待辣味出来,加入洋葱。

  • 一起翻炒。

  • 炒至入味即可。

  • 装盘上菜了!

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com