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韭菜猪肉虾仁水饺

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 圆白菜150g 韭菜250g 虾仁100g 五花肉250g
  • 香油适量 小麦面粉400g 姜适量 大蒜适量 五香粉半小勺 生抽4小勺 老抽4小勺 盐适量

韭菜猪肉虾仁水饺描述：最近特喜欢吃饺子，一有时间包一些放在冰箱里冻起来。现在天气凉快了，等早上煮来当早点吃，汤汤水水吃的也比较舒服。

面食立冬饺子

韭菜猪肉虾仁水饺制作步骤

  • 准备好原料（韭菜没拍）。

  • 将五花肉和虾仁剁成肉馅。

  • 肉馅中放入调料：盐，姜蒜末，老抽，生抽，香油，五香粉。

  • 将调料与肉馅拌匀味制。

  • 圆白菜剁碎，挤干水分备用。

  • 韭菜切碎备用。

  • 将圆白菜和韭菜放入味好的肉馅中。

  • 将菜与肉馅拌匀。

  • 和面，将面粉用温水和成面团，放置饧分钟。

  • 将面团分成小剂子，擀成面皮备用。

  • 将拌好的馅料放入饺子皮中，包起来。

  • 捏好的饺子等着下锅哦。

  • 锅中倒入适量水烧开，放入饺子，煮熟后蘸上自己喜欢的料汁可以食用了。

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