砂锅面筋

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砂锅面筋

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：面筋150g

辅料：葱10g 姜3g 美极鲜10ml 酱油10ml 白砂糖5g 清水适量八角2g 花生油25ml: 砂锅面筋描述：面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。
面筋作为一种素食可以为孕妇提供非常优质的蛋白质。; 烧素食砂锅