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干煎寨花

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 寨花600g
  • 盐6g 花生油30ml

干煎寨花描述：寨花，也叫鲈鱼，二三两的新鲜寨花干煎味道很好，吃起来是蒜瓣肉，刺也少非常适合老人和小孩食用。

宴请家常菜干煎聚会

干煎寨花制作步骤

  • 寨花去除内脏洗净。

  • 在鱼身两面都切上几刀。

  • 再在鱼身上撒上盐，抹匀腌制10分钟。

  • 煎锅中下油，放入腌制好的寨花两面煎。

  • 煎至金黄色盛出即可。

  • 煎好的寨花。

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