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麻酱萝卜秧

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 萝卜秧苗150g
  • 芝麻酱适量 酱油适量 白芝麻适量 红尖椒适量 芝麻油适量

麻酱萝卜秧描述：买到了新鲜的萝卜秧苗（就是种的的萝卜小苗，因播种密集而拔掉不要的），我们当地一般洗净了拿它来醮甜酱吃。这次，我尝试将它用芝麻酱拌，相当的清淡爽口呢。

家常菜10分钟内炒清凉立春1-2人锅子

麻酱萝卜秧制作步骤

  • 将萝卜秧苗洗净。（保留根部不要摘去）

  • 将萝卜秧苗入沸水中略烫。

  • 捞出过凉。

  • 芝麻酱加酱油、芝麻油调匀。

  • 将焯好的萝卜苗沥水放盆中，加入解好的芝麻酱。

  • 加入熟白芝麻、红尖椒末拌匀。

  • 装盘食用。

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