爆炒高丽菜

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爆炒高丽菜

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：高丽菜300g

辅料：油适量盐适量干红辣椒适量花椒适量大蒜适量鸡精适量酱油适量: 爆炒高丽菜描述：又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。脆甜可口，且含多种维他命及微量元素；低热量，也成了减肥圣品；可抑制亚硝酸胺作用，有助于人体抗癌。; 家常菜晚餐炒锅爆炒