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清炒芸豆丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 芸豆400g
  • 油适量 盐适量 红辣椒适量 老姜适量 鸡精适量

清炒芸豆丝描述：很喜欢吃芸豆，喜欢芸豆清甜的味道，一年四季基本不买蔬菜，婆婆田里种的各种各样，每天清晨婆婆总是悄悄的把各种蔬菜放在我家厨房间，像妈妈一样的婆婆，感到很幸福。

家常菜素食清炒夏季菜谱

清炒芸豆丝制作步骤

  • 芸豆去吃两头角后清水冲洗干净

  • 切成丝

  • 锅中倒入油，等8分热下入生姜片爆出香味

  • 倒入芸豆丝变成成全部变绿色

  • 加入盐

  • 加入开水盖上大火烧到芸豆熟

  • 打开加入鸡精

  • 加入红辣椒酱翻炒后关火

  • 盛入碗中

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